番組名 | 土曜ラジゴジ そらよかろう! |
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放送日時 | 毎週土曜日 午後5時~ |
出演者 | 財前真由美、荒金由希子 |
番組内容 | 毎回テーマを決めて、それにまつわるトークや曲をお届け。おすすめ飲食店の紹介も。 |
2024/03/29
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2024/03/22
伺ったのは、上質なお肉をリーズナブルに食べられると 評判のステーキハウス、ABステーキ詠美寿 。 おススメは、熟成アンガス牛500gのAB牛超ビックステーキ! 鉄板からはみ出す大きさ!そして分厚さ!でも柔らかくてジューシ […]
2024/03/15
伺ったのは、JR中津駅北口そばにある割烹居酒屋 うまいもんや山水茶寮さん 。 京都で修行したマスターが、旬の食材で作り上げる料理を堪能できます。 初めに白甘鯛のパリパリ焼を。高級魚の白甘鯛は身が厚くてジューシー。 鱗を揚 […]
2024/03/08
中津城の東側、寺町地区にある美味創匠 朱華 。 オープンして17年目。築100年の古民家を改修した、趣のあるお店です。 まずご紹介したいのが、ハモのカルパッチョゆず胡椒ソース。 美しさと美味しさが同居する一品は、オープン […]
2024/03/01
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2024/02/24
今回は、中津市にある割烹丸清さんへ。 創業59年目、老舗の日本料理店です。名物は鱧料理。 中でも「はも天丼」は、サクサクの衣に包まれた肉厚でフワッフワの 鱧の天ぷらと甘辛いタレが絶妙にマッチした一品です。 鱧が旬を迎える […]
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